もう赤ワイン 12本なんて言わないよ絶対

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。

※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。

ワイン名（原語） アマローネ　デッラ・ヴァルポリチェッラ　クラッシコ　DOC （AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC） 生産者（原語） テヌータ・ビクシオ・ポデーリ（TENUTA BIXIO PODERI） 原産国・地域 イタリア・ヴェネト 原産地呼称(D.O.C.) アマローネ　デッラ・ヴァルポリチェッラ　クラッシコ （AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC） ヴィンテージ 2017 ぶどう品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ 70％、ロンディネッラ 15％、モリナーラ　15％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。

保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※アマローネの伝統的な手法で醸造。

ブドウは収穫後5カ月間陰干しした凝縮味のあるブドウを使用。

伝統的な大樽で2年の熟成の後、瓶詰してさらに4カ月寝かせてから出荷します。

インターナショナル・ワイン・チャレンジ、ドイツで行われれる「プロワイン」など、多くのコンテストでメダルやトロフィーを受賞しているアマローネ。

【YSS】アマローネ　コルテ・フィオリータ 深い色、豊かな深みのある香り・・・ 一見普通に見えるこの赤ワインが、 飲んでみると、驚くほどの豊潤さ、複雑さ、 そして力強さも秘めていることに驚きます。

それもそのはず、 このワイン、実は普通の造り方ではありません。

なんと「干しブドウから造ったワイン」なんです！ イタリアで長年かけて洗練されてきた偉大なワイン「アマローネ」 しかも、今回は何年もの昔から造り続けてきた土地のブドウから造られる、 「アマローネ・クラッシコ」です!! イタリアのソアヴェ（ヴェローナ）に本拠地を構え、イタリア各地のファインワインを生産するI.E.I。

そのラインナップは幅広く、北はピエモンテ、アルト・アディジェから、トスカーナに プーリア、モリーゼ、そしてシチリアにサルデーニャとイタリア全土で生産されています。

さらに、ヴェネト州には3つの異なるエリアにそれぞれ畑を持ち、総面積は200haほど所有。

ソアヴェ・クラッシコDOC、ヴァルポリチェッラ・アマローネクラッシコDOC、アルコーレDOCの3つで、年間生産量はおよそ800万本です。

しかし、この「I.E.I」のすべてのワインは、 ブドウを絞るところから自社で管理するセラーで瓶詰まで行い、ラベル貼りもされます。

つまり、イタリアの安ワインによく見られるような、バルク買いしたワインに自社のオリジナルラベルを張って販売するなどは一切していません。

それだけ品質の良いワイン造りを心がけ、自分たちの納得のいくものだけを世界に送り出しているのです。

規模の大小にかかわらず、優れたワインを世に出し、イタリアワインを世界に普及させています。

この目標と情熱は、I.E.Iのワインが得たいくつもの成功例と共により強められ、今も脈々とスタッフ達に受け継がれています。

具体的には、常に素晴らしい生産者を探し、それぞれのワイナリーは注意深く選ばれます。

その過程で重視することは、ワインに個性を表現することだけでなく、それぞれの土地が刻んできた歴史、そして、これまで素晴らしいワインを造ってきた人々の守ってきた伝統です。

このようにして、幸運なことにI.E.Iは、とても素晴らしい生産者を見つける事ができ、各生産者は、IEIの経験や専門性を信じて、ワインの流通を全て彼らに任せています。

現在3つのワイナリーと、各地にある傘下のワイナリーも管理しており、ワインのストックは本拠地であるイタリア北部のヴェネト州で管理するため保管状態がとても良いことも特徴の一つです。